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Food Processing & Packaging (4) Mycotoxins & Biotoxins (8) Seafood Testing zh_cn (4) Soil Quality & Fertilizer Analysis (3) Veterinary Drugs Screening (4)
解決方案應(yīng)用
應(yīng)用的篩選條件
南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院),副總監(jiān)。從事分析行業(yè)近10余年時(shí)間,熟練使用GC、GCMS、LC和LCMS等相關(guān)儀器。專注于食品安全、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、食品中非法添加等檢測(cè)工作,熟悉農(nóng)、獸殘高通量篩查分析工作,具備豐富標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。
食品中PFAS分析全方位解決方案
從事食品安全及質(zhì)譜分析超過(guò)十五年,專注于食品安全營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、風(fēng)味等檢測(cè)工作,熟悉農(nóng)、獸殘分析流程,以及食品風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分分析。參與研發(fā)多款自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化儀器分析軟件,利用大數(shù)據(jù)、RPA技術(shù)在分析實(shí)驗(yàn)室創(chuàng) 建方法和數(shù)據(jù)處理中,提高分析效率,簡(jiǎn)化操作流程。
在食品安全分析檢測(cè)工作中,優(yōu)質(zhì)方案和先進(jìn)設(shè)備的結(jié)合是確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性和可靠性的基石。為推動(dòng)食品安全檢測(cè)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,安捷倫攜手中南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(南京質(zhì)檢) 的專家,共同帶來(lái)系列化的前沿檢測(cè)技術(shù)和方法。
主要內(nèi)容圍繞Agilent液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對(duì)食品添加劑及非法添加劑的具體分析實(shí)例進(jìn)行介紹。包括: QTOF對(duì)中藥保健品中非法添加物的發(fā)現(xiàn)與鑒定流程、食源性興奮劑的檢測(cè)、食用油中的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及食品中糖類、甜味劑等的液質(zhì)分析方法等.
糧油食品中真菌毒素檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展對(duì)于保障食品安全具有重要意義。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們對(duì)食品安全要求的不斷提高真菌毒素檢測(cè)技術(shù)將不斷向更高靈敏度、更高準(zhǔn)確性、更快速便捷的方向發(fā)展。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)新型檢測(cè)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)提高檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性和靈敏度為保障食品安全提供更加有力的技術(shù)支持。
食品安全和食品營(yíng)養(yǎng)一直受到國(guó)內(nèi)外高度關(guān)注,為提高食品安全和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的分析能力,安捷倫科技(中國(guó))有限公司舉辦"食品安全及食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)網(wǎng)絡(luò)研討云峰會(huì)"。本次峰會(huì)將聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)檢驗(yàn)技術(shù)資深專家授課,系統(tǒng)介紹相關(guān)檢測(cè)方法確認(rèn)與質(zhì)量控制等內(nèi)容,探討行業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
本演講報(bào)告建立了多個(gè)新的高靈敏、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便的食品中真菌毒素食品安全國(guó)標(biāo)定量檢測(cè)方法。新方法依據(jù)GB2763真菌毒素基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的限量和限制食品種類的要求,根據(jù)我國(guó)的實(shí)際需求,采用多種方法并舉的原則,分別建立了確認(rèn)法(液質(zhì)聯(lián)用法),定量法(液相色譜法),篩選法(酶聯(lián)免疫法),本方法經(jīng)法學(xué)驗(yàn)證和實(shí)際樣品檢測(cè)...