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81 - 100 共 114 條結(jié)果
食品中生物毒素的來源包括1）動植物自身產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化；2）外部微生物污染；3）動物食物鏈富集等。毒素的來源和含量不同，其所造成的后果也不同，并直接影響相關(guān)食品安全事件的處置。生物毒素的識別既包括了毒素的種類篩查、還包括其分類和溯源，而毒素的殘留是否會導(dǎo)致食品安全事件的發(fā)生，則需要獲得定量分析結(jié)果，通過限...
原位離子源串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)利用多形態(tài)樣品快速導(dǎo)入電噴霧離子源（MSRIT-ESI）替換傳統(tǒng)質(zhì)譜儀器的離子源，摒棄了常規(guī)聯(lián)用技術(shù)方法中的色譜儀器，直接刮取待測物表面進行檢測，30秒完成樣品前處理到獲取結(jié)果，極大程度上節(jié)省了質(zhì)譜檢測的整體時間，做到快速質(zhì)譜檢測分析，保障食品安全。
本報告介紹國家食品安全標準《食品中脂肪酸的測定》（GB5009.168—2016）中的三種方法；《食品中反式脂肪酸的測定》（GB5009.257—2016）。
建立多殘留檢測方法是提高分析效率、縮短檢測周期、降低成本、減少環(huán)境污染的有效手段，也是國際上殘留分析研究的熱點和發(fā)展趨勢。目前，發(fā)達國家研究建立了獸藥多類別多殘留檢測和確證方法，近年來，我國研究多殘留檢測的分析方法取得了較大發(fā)展，其液質(zhì)聯(lián)用的多殘留檢測方法曾在2008年奧運會、殘奧會動物源食品中監(jiān)測...
本報告介紹國家食品安全標準《食品中脂肪酸的測定》（GB5009.168—2016）中的三種方法；《食品中反式脂肪酸的測定》（GB5009.257—2016）。
食品中農(nóng)藥殘留檢測存在以下問題：1）農(nóng)藥品種和結(jié)構(gòu)多樣；2）食品基質(zhì)復(fù)雜多樣；3）痕量殘留檢測。本報告將圍繞這些問題，提出一套食品中多農(nóng)藥殘留篩查和定量檢測分析方案，包括通用型的樣品前處理技術(shù)方案和儀器篩查和定量分析方案。 同時，介紹高分辨質(zhì)譜技術(shù)在未來的發(fā)展趨勢和定量分析前景。
動物源性食品中的獸藥殘留問題引起了世界范圍內(nèi)的廣泛關(guān)注。發(fā)展快速、簡易、高靈敏度、高通量的多獸藥殘留檢測技術(shù)是當(dāng)前領(lǐng)域的主要研究方向。本報告將對獸藥多殘留分析的前處理技術(shù)和測定技術(shù)進行介紹，對各種檢測技術(shù)的主要原理、操作步驟及各自的優(yōu)缺點進行了比較,對獸藥殘留檢測技術(shù)的未來發(fā)展作了簡單展望。通過多個...
介紹微塑料分析檢測新方法：熱分析法等
介紹了廢水中微塑料的分離技術(shù)
Dr Bradley Clarke Australian Laboratory for Emerging Contaminants (ALEC) University of Melbourne
Speaker: James Pyke Senior Application Scientist, Agilent Technologies
Dr. Stephan Lebertz Leader organic trace analysis SGS Institute FRESENIUS GmbH
Speaker:Dr. James Dodds - North Carolina State University
Speaker: Diana Wong Application Scientist, Agilent Technologies
Stefan Cretnik and Gwen Lim Sin Yee Agilent Virtual Environmental Seminar (VEAS 2019)
安捷倫和中國科學(xué)院植物研究所將聯(lián)合舉辦“植物代謝組分析策略及應(yīng)用/發(fā)文技巧”網(wǎng)絡(luò)研討會。會議邀請中科院植物所資深植物研究專家——漆小泉研究員和Molecular Plant雜志社科學(xué)編輯——楊簫老師，為大家分享植物代謝組分分析策略、應(yīng)用以及發(fā)文技巧
我們邀請了制藥行業(yè)資深法規(guī)專家丁恩峰老師，以及安捷倫實驗室合規(guī)專家方敏，從各國管機數(shù)據(jù)的完整性管理法規(guī)切入，結(jié)合美國FDA、歐盟EMA等法規(guī)審計中警告信、缺陷項等， 重點剖析實驗室儀器法規(guī)認證AIQ和軟件驗證方面所存在的法規(guī)風(fēng)險，以及提供如何有效應(yīng)對的科學(xué)建議
農(nóng)藥殘留檢測國標方法的開發(fā)和應(yīng)用一直是食品安全領(lǐng)域的熱點話題。去年 8 月，新版《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）正式出臺，并已于今年 2 月 15 日正式實施。GB 23200.113 是首部植物源性食品中氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測多農(nóng)殘的國標方法，并且已經(jīng)被新版 ...
